白癜风是一种由后天因素而引起的色素脱失性皮肤病，一小部分是由于遗传引起的。有很多人不知道白癜风患者应该吃什么?由济南中医白癜风医院的专家为大家介绍一下：

　　白癜风患者应尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。维生素C会降低血液内的血清铜氧化酶的活性，影响酪氨酸酶的合成，干扰黑色素的合成，加重白癜风患者的病情。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

　　白癜风患者在平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋、豆制品、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。这类的食物中均不同程度的含有酪氨酸及矿物质，除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了已白癜风的复发几率。

　　白癜风患者还应该吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

　　后就是应该多吃深色食物，如黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶等。这些深色食物中均含有天然的黑色素，能有防治白癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅等口感酸的食物。

　　上面就是济南中医白癜风医院的专家对患者应该吃什么做出的介绍，只要患者坚持长期治疗，日常饮食多加注意，均能有效治疗白癜风。